Гассан Садатоси (Gassan Sadatoshi) родился в 1946г. в городе Сакурай, префектура Нара.
Решение Гассан Садатоси стать кузнецом основывалось на желании продолжить семейные традиции и историю, что надеется сделать и его сын. Члены семьи Гассан являются мастерами катан с периода Kamakura (1192-1333). Эта выдающаяся семья, ведущая по квалификации изготовления Японского меча за период более 800 лет. Садатоши Гассан является пятым поколением мастеров меча нынешней школы Гассан, которая была восстановлена в Осаке к концу периода Edo (1603-1867).
Гассан Киёси обучался у своего отца – Гассан Садаити (Gassan Sadaichi), который оказал большое влияние на юного Гассана. Он начинал свой путь с подмастерья, разбивая уголь, а также помогая по дому и в магазине, который принадлежал семье. Став самостоятельным кузнецом, он продолжал работать в магазине, как его отец.
Гассан Садатоси работает в традиционном стиле Гассан и в традиции Сосю, а также вырезает «хоримоно»(гравировка на лезвии). Отец Гассана чувствовал, что «хоримоно» очень важна и строго учил создавать его в традиции Гассан, уделяя внимание технике и умении владеть маленьким резцом.
