Муто Ёсихико (Mutoh Yoshihiko) более 20 лет он изготавливает ножи, и ощущает себя счастливым человеком.
Образование, работа
Получил образование на факультете искусств по профессии архитектурный дизайн, около 7 лет работал в архитектурно-дизайнерской компании, где создавал интерьеры магазинов и фирменных секций в универмагах. С 1985 года начал создавать ножевые изделия. Вечерами, возвращаясь с работы, он долго размышлял о форме и материале и учился воплощать свои идеи в изделиях. («Лучше же делать ножи, чем пить саке!»). Почему же именно ножи? - «Японцы – это очень упрямая нация: если человек хочет чего-либо – он обязательно этого добьётся». Желание создавать ножи было очень сильным, и мастер старался изо всех сил, доводя до совершенства и общую концепцию, и каждую сотую миллиметра поверхности изделий.
В 1988 году мастер решил оставить работу в компании и полностью посвятить себя делу изготовления ножевых изделий. 2008 год для мастера был юбилейным, 20-ым годом профессиональной работы в качестве мастера ножевых изделий.